うさぎまるほんてん

うさぎ丸本店

うさぎまるほんてん

安くて、美味しくて、居心地がいいところにしたい

うさぎが好きで飼っていたことから名づけられた「うさぎ丸本店」は、「お通しは要らない」と思われないように心掛けていると店主が語る常連に人気のボリュームのあるお通しや、店主の創作料理とお酒を楽しむことができます。

真摯な態度でお店を開いて11年。"長くお付き合いをしたいので、嘘をつかず、ごまかさないようにしている"

暖かくていい人が多い
繁華街と郊外との違いと思っている
家が近所で「また行きたい」と思ってくれる方も多い

場所に特にこだわりはなく、瀬名は地元でもなく、元々よく知らなかったが、郊外がいいと思っていて、物件を探していたところ、瀬名でたまたまちょうどいい物件があったから。

結果論になってしまうが、お店をやりやすく、瀬名でラッキーだったと感じている。
実際11年続けてこられているのはそのおかげ。

梶原山
登るのも丁度いいし、景色もいい "体を動かすのが好きなこともあり、運動目当てで行ったりもする。お店からも近く、晴れている時は趣味で行くことも多い。時間がある時は梶原山で少し体を動かしてからお店を開けることもある。