ちょうあん

長安

ちょうあん

料理は丁寧に、おいしく、手を抜かない

店長さんがラーメンが好きなことから始めた中華料理店。かなり長く続けているようで、昔からお客さんに愛されています。なじみやすい雰囲気で楽しく食事を楽しめます。お昼時には、サラリーマン、夜には家族連れの方々が多いです。

オーナー	太田弘司
趣味・特技	釣り、カラオケ、テレビ

料理を、味を変えず、手を抜かないで作ることを大切にしています。

明るい雰囲気を大切にし、お店を少しでも長く続けられるようにしたいです。

もともと、土地を買っていたからので、瀬名でお店を始めました。瀬名の地域は、人通りが多く、多くのお客さんに入ってもらえるので、長くお店を続けることができています。

気を使わずに、やりたいようにお店を運営できているので良かったです。お客さんに料理をおいしいと感じてもらえたら嬉しく感じます。